Кафе Бриг на проспекте Александра Корсунова (рейтинг на нашем сайте - 4.5) приглашает жителей Великого Новгорода, которые давно соскучились по блюдам, знакомым с детства, а также гостей города, которые желают познакомиться с местными кулинарными традициями, отведать русские национальные кушанья. Среди них наиболее известны оладьи, щи, пельмени и, естественно, пироги. В процессе приготовления повара задействуют различные способы кулинарной обработки: например, овощи подаются к столу не просто в сыром виде, но и мочёными, квашеными, печеными или вареными. Поэтому даже те, кто соблюдает пост, получат удовольствие от выбора. Но и те, кто не представляет трапезы без мяса, не разочаруются, узнав, сколько существует рецептов приготовления говядины и свинины.
Между прочим, в дневные часы в этом месте клиентам предлагают бизнес-ланч. Это отличная возможность оценить мастерство повара, заплатив за блюда меньшую цену. Традиционно в обеденный набор входят салат, суп, горячее блюдо и напиток на выбор, но если вы на диете, то можете просто заказать любые две позиции. Тем же, кто привык эффективно использовать свое время, сотрудники рекомендуют разделить трапезу с деловыми партнерами, так как в уютной обстановке куда приятнее решать даже сложные вопросы.
Кроме того, организация работает как винный бар. В меню, помимо прочего, есть блюда азербайджанской и еврейской кухни. Тут гости могут посмотреть спортивные трансляции, отметить важное событие в банкетном зале и отдохнуть на летней веранде.
Организацию можно найти по адресу: г Великий Новгород, пр-кт Александра Корсунова, д 32Б. Узнать интересующую информацию можно по телефону +7 816 268-50-26. Режим работы Пн-Вс: 10:00-01:00.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/velikiy-novgorod/com/kafe-brig_13955198/