Банкетный зал Палкинъ в Санкт-Петербурге – цены и меню
+7 931 258-...
+7 931 258-61-26
Сейчас закрыто
Сб:
12:00 - 23:00
Часы работы
Пн
12:00 - 23:00
Вт
12:00 - 23:00
Ср
12:00 - 23:00
Чт
12:00 - 23:00
Пт
12:00 - 23:00
Сб
12:00 - 23:00
Вс
12:00 - 23:00
Банкетный зал Палкинъ – Цены
Меню
СЕТ КЛАССИКА «ПАЛКИНЪ»
8100 руб.
Холодные закуски
ТОМАТЫ ИЗ САМАРКАНДА СО ВЗБИТОЙ СМЕТАНОЙ
1780 руб.
МОЛОДОЙ СЫР БУРРАТА С ЛЕПЕСТКАМИ РЕДИСА
1780 руб.
САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ С КОЗЬИМ СЫРОМ
1460 руб.
«СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»
490 руб.
СУГУДАЙ ИЗ СИБИРСКОГО МУКСУНА С ХРЕНОМ
1280 руб.
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
1360 руб.
СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ
3300 руб. за 6 шт.
ФАЛАНГИ КАМЧАТСКОГО КРАБА С КАРПАЧЧО ИЗ СВЕКЛЫ
3800 руб.
ИКРА ЛОСОСЯ
1380 руб. за 30 г
САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С ИКРОЙ, МЯСОМ ПЕРЕПЕЛА И РАЗВАРНЫМ ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
1420 руб.
ИКРА ОСЕТРА
6840 руб. за 28 г
ИКРА БЕЛУГИ
11 990 руб. за 28 г
Закуски в стол
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
1580 руб.
РЫБНОЕ АССОРТИ
5600 руб.
ЖИВОЙ КАМЧАТСКИЙ КРАБ (2, 5 – 4 кг.)
11 900 руб. за 1 кг.
МЯСНОЕ АССОРТИ
4800 руб.
ПИРОЖКИ РАЗНЫЕ: С МЯСОМ, РЫБОЙ И ОВОЩАМИ
800 руб.
Горячие закуски
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
1450 руб.
ГИГАНТСКАЯ УСТРИЦА ИЗ ЗАЛИВА ПЕТРА ВЕЛИКОГО
1200 руб.
ЧЕРНАЯ ОТКРЫТАЯ ЛАЗАНЬЯ С РУБЛЕНЫМ МЯСОМ КРЕВЕТОК И УСТРИЧНЫМИ ГРИБАМИ
1200 руб.
МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ
820 руб.
КОТЛЕТКИ ИЗ ЗАЙЧАТИНЫ ЧИНЕННЫЕ ТРЮФЕЛЯМИ И ФУА - ГРА
1480 руб.
ОБЖАРЕННАЯ ФУА - ГРА
3600 руб.
Супы
КРЕМ - СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
1360 руб.
БОРЩ С РАЗВАРНЫМ ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ И КОПЧЕНЫМ СВИНЫМ БОКОМ
1140 руб.
СТАРОРУССКИЕ ТОМЛЕНЫЕ ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
1360 руб.
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
СТЕРЛЯДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В БЕЛОМ ВИНЕ
4800 руб.
КАРЕЛЬСКАЯ ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ
1190 руб.
ЧЕРНАЯ ТРЕСКА С БАТАТОМ И РЕВЕНЁМ
1620 руб.
ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС СО СПАРЖЕЙ
3600 руб.
Горячие блюда из птицы и дичи
СКОБЕЛЕВСКИЕ БИТКИ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
890 руб.
МОЛОДАЯ УТКА С СОКОМ
2680 руб.
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ КАБАНА И ОЛЕНИНЫ
860 руб.
«РИБ - АЙ» СТЕЙК НА ГРИЛЕ С СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА
4800 руб.
БЕФСТРОГАНОВ «ПАЛКИНЪ»
1690 руб.
«РИБ - АЙ» СТЕЙК СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ НА КОСТИ
13 550 руб.
СКОБЛЯНКА
2100 руб.
РОСТБИФ С ЛУКОМ ШАЛОТ И ТЫКВОЙ
2100 руб.
ШАТОБРИАН ИЗ ГОВЯДИНЫ АНГУС ПОД СОУСОМ «ПОРТО»
2600 руб.
МЯСО КОБЕ
12 000 руб. за 100 г
Гарниры
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ И ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ
580 руб.
ЖАРЕНЫЙ ШПИНАТ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ «PARMIGIANO REGGIANO»
650 руб.
СПАРЖА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ
1640 руб.
СВЕЖИЕ ОВОЩИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЕ
450 руб.
Сыры и десерты
АССОРТИ ФЕРМЕРСКИХ СЫРОВ
3400 руб.
ГРУШЕВЫЙ ТАРТ ТАТЕН НА ХРУСТЯЩЕМ ЛИНЦЕРСКОМ ТЕСТЕ
680 руб.
МОРОЖЕНОЕ «DE LUXE ПАЛКИНЪ»
1580 руб.
ОРЕХОВЫЙ МОХ С ТОМЛЕНОЙ ТЫКВОЙ И МОРОЖЕНЫМ ИЗ ПАРМЕЗАНА
860 руб.
ФЛАМБЕ ИЗ СЕЗОННЫХ ЯГОД
1960 руб.
РОМ - БАБА С САХАРНОЙ ПОМАДКОЙ
1100 руб.
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С МОРОЖЕНЫМ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
420 руб.
МЯТНЫЙ МУСС ШАНТИЛЬИ С МАЛИНОВЫМ БИСКВИТОМ
390 руб.
По Вашему желанию можно добавить дополнительный компонент на выбор
840 руб.
«КРЕП СЮЗЕТ»
2920 руб.
Банкетное меню
ВАРИАНТ №1. Бюджет мероприятия по меню ( без десерта) на 1 персону
2600 руб.
ВАРИАНТ №2. Бюджет мероприятия по меню ( без десерта) на 1 персону
3750 руб.
ВАРИАНТ №3. Бюджет мероприятия по меню ( без десерта) на 1 персону
4500 руб.
ВАРИАНТ №4. Бюджет мероприятия по меню ( без десерта) на 1 персону
5250 руб.
ВАРИАНТ №5. Бюджет мероприятия по меню ( без десерта) на 1 персону
6750 руб.
ВАРИАНТ №6. Бюджет мероприятия по меню ( без десерта) на 1 персону
7800 руб.
Аренда зала на 6 часов ( с предоставлением светового, звукового оборудования + работа светооператора)
15 000 руб.
Дополнительная плата за продление мероприятия (более 6 часов подрядили после 23-00 )
10 000 руб. за 1 час
