Кафе-бистро "Пермская кухня" радует своих посетителей с июля 1998 года. Основателем был Субботин Сергей Сергеевич - автор нескольких кулинарных бестселлеров. Позже кафе было преобразовано в Ресторацию "Пермская кухня", где посетителям представлено меню русской и европейской кухни. Меню заведения рассчитано на посетителей с различные вкусовыми предпочтениями. Оно содержит также коми-пермяцкие, башкирские, удмуртские национальные блюда и максимально приближено к домашней кухне. Заведение разделено на несколько залов: банкетные (50, 40, 15 человек) и бистро с открытой раздачей. Помимо обслуживания посетителей ресторана, принимаются заказы на доставку блюд меню, а также выпечку (пироги с любой начинкой).
Удобное расположение в центре города, уютная атмосфера, летом открыта веранда.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/perm/com/permskaya-kuhnya-restoratsiya_9825154/