Блюда, приготовленные по предварительному заказу
Плов «Туршу - коурма» по - азербайджански из баранины (рис, курага, алыча, каштан, шафран, лук репчатый)
700 руб. за 75 / 250 гр
Сабзи - плов из телятины по - азербайджански (рис, алыча, лук репчатый)
700 руб. за 75 / 250 гр
Джуджа - плов из цыпленка (рис, изюм, финики, лук)
480 руб. за 110 / 290 гр
Поросенок табака
9000 руб. за 2000 / 500 гр
Поросенок фаршированный (начинка – гречка, яблоки)
9000 руб. за 2000 / 500 гр
Курица «Лявенги» по - азербайджански (грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
2200 руб. за 950 / 230 гр
Шах - плов с курицей (рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
3500 руб. за 2300 / 450 / 400 гр
Шах - плов с телятиной (рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
4500 руб. за 2300 / 450 / 400 гр
Шах - плов с бараниной (рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
4500 руб. за 2300 / 450 / 400 гр
Севрюга «Лявенги», фаршированная (грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
9000 руб. за 2000 / 850 гр
Ягненок целиковый
14 000 руб. за 2500 / 1500 гр
Фрукты экзотические (Мини - банан, мини - ананас, рамбутан, физалис, карамбола, ежевика, смородина, малина, клубника, киви, кумкват)
2750 руб. за 1000 гр
Холодные закуски из овощей
Свежая зелень (тархун, базилик, кинза, кирсалат, укроп, зеленый лук, редис)
400 руб. за 120 гр.
Овощи бакинские (помидоры, огурцы)
690 руб. за 300 гр.
Огурцы бакинские
360 руб. за 150 гр.
Помидоры бакинские
400 руб. за 150 гр.
«Букет овощной» (бакинские помидоры, огурцы, редис, перец острый, тархун, базилик, кирсалат, кинза, укроп, зеленый лук)
980 руб. за 420 гр.
Помидоры фаршированные (помидоры свежие, сыр, чеснок, майонез)
370 руб. за 210 / 20 гр.
«Русский разносол» (огурцы, помидоры, чеснок, черемша, перец, капуста)
420 руб. за 400 гр.
Помидоры слабосоленые (бакинские)
390 руб. за 180 гр.
«Икра Заморская» приготовленная на углях: баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза)
470 руб. за 200 гр.
Баклажаны "Пикантные" (баклажаны, помидоры свежие, кинза, уксус, чеснок)
400 руб. за 150 / 7 гр.
Баклажаны с ореховой начинкой (баклажаны, грецкий орех, майонез, чеснок)
430 руб. за 140 / 10 гр.
Баклажан "Соте" (баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, кинза в тушеном виде)
450 руб. за 250 / 20 гр.
Баклажан "Средиземноморский" (баклажан запеченый на углях целиком. Подается с зеленью под соусом из тахины)
480 руб. за 200 / 70 гр.
«Хумус» (Закуска из нутового пюре с соком лимона, тахиной, луком, чесноком, зирой, оливковым маслом)
330 руб. за 250 гр.
«Лобио» по - грузински (фасоль красная, чеснок, грецкий орех, перец острый)
300 руб. за 160 / 15 гр.
Оливки гигантские
420 руб. за 150 гр
Маслины гигантские
420 руб. за 150 гр.
Огурцы слабосоленые
300 руб. за 180 гр.
«Бабушкин погребок» (маслята, шампиньоны, лисички, опята, лук красный)
300 руб. за 150 гр.
Холодные закуски из рыбы
Закуска из сельди и крекера (сельдь с / с, майонез, лук красный, лук зеленый, крекер)
350 руб. за 130 / 15 гр
Семга слабосоленая
900 руб. за 100 / 20 гр
Форель слабосоленая
800 руб. за 100 / 20 гр
Осетрина горячего копчения
1300 руб. за 100 / 20 гр
Сельдь с отварным картофелем
440 руб. за 100 / 100 гр
Ассорти рыбное (семга с / с, форель с / с, осетрина г / к, масляная х / к)
3300 руб. за 300 / 80 гр
Икра лососевая
900 руб. за 40 / 30 гр
Карпаччо из семги (семга, руккола)
1200 руб. за 180 / 60 гр
Масляная рыба холодного копчения
490 руб. за 100 / 20 гр
Холодные закуски из мяса и птицы
Язык говяжий отварной
600 руб. за 100 / 30 / 5 гр
Куриный рулет
340 руб. за 100 / 5 гр
Индейка домашняя в / к
380 руб. за 100 / 5 гр
Бастурма
480 руб. за 100 / 5 гр
Мясное ассорти (говядина в / к, язык говяжий, куриный рулет, индейка домашняя в / к)
1450 руб. за 300 / 30 / 70 гр
Карпаччо из говядины (говяжья вырезка с рукколой)
1300 руб. за 180 / 60 гр
Говядина в / к
400 руб. за 100 / 25 гр
Сациви из курицы
340 руб. за 140 / 15 гр
Кисломолочные продукты
Сыр «Шор» овечий
380 руб. за 100 / 40 гр
Сыр «Брынза»
340 руб. за 100 / 40 гр
Сыр «Сулугуни»
340 руб. за 100 / 40 гр
Сыр «Моцарелла»
400 руб. за 125 / 40 гр
Сыр «Чечил» копчёный
320 руб. за 100 / 40 гр
Сыр «Гауда»
320 руб. за 100 / 40 гр
Сырная тарелка (Сулугуни, Брынза, Чечил копчёный, Гауда, Шор овечий)
800 руб. за 250 / 50 гр
Сыр овечий «Мотал» по - азербайджански
450 руб. за 100 / 40 гр
Мацони по - домашнему
180 руб. за 180 гр
Довга
900 руб. за 1 л
Довга
250 руб. за 250 гр
Айран
800 руб. за 1 л